Дешевший і корисніший за м’ясо: дієтологиня назвала найкращий білок для схуднення

У гонитві за ідеальною фігурою багато хто робить ставку на м’ясо, яйця або протеїнові коктейлі, але є значно доступніший продукт, який допоможе схуднути ефективніше. Схуднення давно перетворилося на справжнє полювання за білком. Хтось скуповує дорогі порошкові протеїни, інші щодня їдять куряче філе та яйця, намагаючись втримати ситість і не зриватися на перекуси.

Але чи знаєте ви, що один із найкращих продуктів для контролю ваги, який радять дієтологи, давно є майже на кожній кухні? Йдеться про звичайну квасолю. Так, цей доступний суперфуд може не лише насичувати, а й допомагати худнути.

Магістерка наук і дієтологиня Дебора Мерфі у матеріалі для EatingWell назвала квасолю одним із найкращих джерел білка для тих, хто хоче скинути зайву вагу. Замість курки – квасоля За словами експертки, багато людей недооцінюють бобові, хоча вони поєднують одразу кілька переваг: високий вміст білка, клітковини та корисних мікроелементів.

До того ж квасоля значно дешевша за м’ясо чи популярні спортивні добавки. Дієтологиня пояснює, що головна перевага квасолі у поєднанні білка та клітковини. Саме така комбінація допомагає довше залишатися ситими й рідше переїдати протягом дня.

Magnific За даними Міністерства сільського господарства США, лише одна склянка квасолі містить приблизно 15 грамів білка та стільки ж клітковини. Це робить продукт особливо корисним для тих, хто намагається контролювати апетит. Крім того, квасоля практично не містить насичених жирів і холестерину, на відміну від багатьох тваринних продуктів.

Також вона багата на калій, магній і фолат, які важливі для серцево-судинної системи та нормального артеріального тиску. Чому білок такий важливий під час схуднення Дебора Мерфі наголошує, що білок виконує одразу дві важливі функції під час втрати ваги. ► По-перше, він допомагає контролювати голод.

Білкова їжа впливає на гормони ситості, завдяки чому людина довше не відчуває потреби у перекусах. ► По-друге, достатня кількість білка допомагає зберігати м’язову масу. Під час схуднення організм часто втрачає не лише жир, а й м’язи.

А саме м’язова тканина допомагає витрачати більше енергії навіть у стані спокою. Як відомо, для підтримки м’язової маси людині потрібно вживати приблизно 1,3 грама білка на кожен кілограм маси тіла щодня. Фахівці радять додавати квасолю до раціону кілька разів на тиждень: у салати, супи, гарніри чи навіть намазки.

Це простий спосіб зробити харчування більш ситним, корисним і «дружнім» до фігури. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не їсти після 18-ї та відмовитись від солодкого: дієтологиня спростувала 6 найпоширеніших міфів про правильне харчування