Такий метод дозволяє швидко отримати соковиту та ніжну страву без зайвих зусиль. Головне — пам'ятати, що солити краще вже наприкінці приготування, щоб не вийшло пересолений продукт.

Фото до матеріалу: Ківі замість молотка: як за 20 хвилин зробити м'ясо ніжним