Професійні кухарі по всій Україні об’єднались, щоб підтримувати 1-й корпус НГУ «Азов». Чому кухарі підтримують саме «Азов»? 1-й корпус НГУ «Азов» — одне з найбоєздатніших бойових з’єднань, що захищають Україну.

«Азов» воює на найгарячіших ділянках фронту, досягає результатів з мінімальними втратами і змінює хід бойових операцій. За понад десять років «Азов» пройшов шлях від добровольчого батальйону до одного з найвідоміших корпусів Національної гвардії. Саме навколо «Азову» об’єднались кухарі — люди, які звикли годувати і вирішили, що тепер час ще й підтримувати.

Фото до матеріалу: Кухарі та «Азов»: як «Поруч Азов» об’єднує спільноту

Чому саме кухарі? Алекс Якутов — засновник «Поруч Азов», шеф-кухар і випускник IFSE — вирішив, що кулінарну спільноту можна і треба спрямувати на конкретну справу. Так виник простір кухарів України, де фах стає інструментом допомоги.

До спільноти входять шефи, ресторатори, ветерани, студенти. Різний досвід, різні міста — але спільне розуміння того, навіщо вони тут. Як «Поруч Азов» допомагає корпусу «Азов» Організація підтримує корпус у двох форматах — і кожен дає конкретний результат.

Фото до матеріалу: Кухарі та «Азов»: як «Поруч Азов» об’єднує спільноту

Перший — благодійні гастровечори. Шефи-амбасадори готують авторські страви, гості купують квитки, і весь збір спрямовується на першочергові потреби 1-го корпусу НГУ «Азов». З жовтня 2025 по лютий 2026 року відбулось вже шість таких вечорів у різних містах — загалом вдалось зібрати понад 2,5 мільйона гривень.

Другий формат — ініціатива «Якщо з’їм, то задоначу». Заклади харчування спрямовують частину виручки на потреби Корпусу. Саме завдяки цій ініціативі нещодавно було передано 8 генераторів — це світло і зв’язок для тих, хто тримає позиції.

Освіта і розвиток: що ще робить «Поруч Азов»? «Поруч Азов» — це не лише про підтримку фронту. Спільно зі школою IFSE організація відкрила програму навчання в Італії: місяць теорії і два місяці стажування у реальних ресторанах.

Старт — осінь або зима 2026 року. А 26-27 травня в Emily Resort (м.Львів) відбудуться змагання молодих кухарів за звання «Найкращий кухар України» — з майстер-класами, нетворкінгом і поїздкою до Італії як головним призом. Саме такі події формують те, що учасники називають «Простір кухарів України». Як долучитись до «Поруч Азов»?

Спільнота відкрита для всіх, хто пов’язаний із гастросферою — незалежно від міста, досвіду чи формату участі. Форма для вступу та деталі — на poruchazov.org. Хочете підтримати «Азов» разом із «Поруч Азов»?

Заповніть форму на сайті.