Чому той самий салат вдома і в ресторані смакує по-різному? Часто вирішальним фактором стає не самі овочі, а заправка. У закладах саме соус створює той самий вау-ефект, роблячи страву кремовою, гладкою і шовковистою.

Фото до матеріалу: Секрет ресторанного салату: як створити ідеальну заправку вдома