Головне правило вживання — помірність. Якщо після споживання виникають неприємні симптоми, слід уникнути продукту. Правильне поєднання з цибулею шалотом або вершковим маслом робить його ще більш смачним, але здоров'я завжди має бути пріоритетом при виборі продуктів.