Вікторія Бекхем, відома не лише як ікона стилю та засновниця власного бренду, але й прихильниця суворого режиму харчування, розкрила деталі свого типового обіду. Під час зустрічі в закритому клубі San Vicente West Village зірка визначила не лише тему розмови про новинки своєї б'юті-марки, а й меню, яке є для неї стандартом вже 25 років.

Обід із трьох страв складається з легкого салату з латуку, спаржі, авокадо та тахіні, а також запеченого лосося з броколі, морквою та лимонною заправкою. На десерт зірка обирає порцію свіжих ягід та печиво з шоколадною крихтою та морською сіллю. Такий раціон, за словами її чоловіка Девіда Бекхема, є для неї типовим: вона їсть рибу на грилі та овочі на парі, рідко відступаючи від цього правила.

Дієтологиня Кері Ґанс зазначає, що таке меню є поживним і добре збалансованим. Лосось забезпечує організм білком та омега-3 кислотами, овочі та ягоди дають клітковину та антиоксиданти, а авокадо та тахіні постачають корисні жири. Експертка радить додати до такого раціону джерело складних вуглеводів для додаткової енергії, але визнає його високу ефективність.

Починати обід із салату стає все популярнішим у сфері здорового способу життя, оскільки це допомагає контролювати рівень цукру в крові та довше відчувати ситість. Хоча 95% дорослих американців не споживають добову норму клітковини, експерти наголошують, що не обов'язково починати кожне приймання їжі з салату, головне — отримувати достатню кількість овочів протягом дня.

Ягоди на десерт виявилися напрочуд вдалим вибором завдяки їхній природній солодкості, вмісту вітаміну С та антиоксидантів. Печиво також може вписуватися в збалансований стиль харчування, якщо вживати його в помірних кількостях. Такий обід не лише смачний, але й може стати гарним прикладом для тих, хто прагне покращити своє здоров'я та фігуру.