Здається, що кожна нуга (або торроне), яку ви знаходите в магазині, є твердою, липкою, яка загрожує зламати зуб. Але тут не той випадок. Ця нуга буде м'якою, ніжною, жувальною та приємною.

Ваші зуби точно вціліють! А ще и можете налаштувати свою нугу саме так, як вам подобається. Приготуйте її з шоколадом, який чудово розплавився, утворивши круті завитки та додавши насичений смак.

Не соромтеся зробити її власною, додавши різні сухофрукти, печиво або навіть цедру цитрусових. Ви можете помітити, що традиційні рецепти вимагають використання їстівного рисового паперу (вафельного паперу) з обох боків цього липкого кондитерського виробу. Якщо ви плануєте загортати свій домашній торт Торроне для подарунків або тривалого зберігання, безумовно, розумно використовувати їстівний папір. Однак, якщо ви просто подаєте його одразу вдома, чудово підійде простий аркуш пергаментного паперу, щедро збризнутий кулінарним спреєм.