Дефіцит соняшникової сировини на українському ринку загострився, що змусило переробні підприємства підвищити закупівельні ціни. За даними експертів «УкрАгроКонсалт», за тиждень з 24 квітня по 1 травня вартість тонни соняшнику зросла на 200 гривень і досягла рівня 31 700 грн.

Основною причиною стрімкого зростання цін є критичний дефіцит сировини на заводах. Ситуація ускладнюється тим, що ринок олії продовжує залишатися фактором підтримки, але фізична наявність зерна для переробки стає все меншою.

Фото до матеріалу: Ціни на соняшник різко зросли через дефіцит сировини

Експерти зазначають, що сівба нового врожаю йде значно нижчими темпами порівняно з минулим роком та середніми показниками за попередні п'ять років. Холодна погода створила несприятливі умови для проростання насіння та подальшого розвитку рослин, що безпосередньо вплинуло на обсяги майбутнього врожаю.

Водночас фахівці прогнозують, що потепління активізує сівбові роботи. Попри поточні труднощі, очікується, що цього року площі під соняшником розширяться, а врожайність може виявитися вищою, ніж торік, що з часом може стабілізувати ситуацію на ринку.