Ціни на соняшник в Україні різко зросли через дефіцит сировини

На українському ринку соняшнику минулого тижня ціни на олійну зросли більш інтенсивно, ніж зазвичай. Це стало наслідком загострення конкуренції між покупцями на тлі суттєвого зменшення пропозиції сировини.

На початку звітного періоду ціни попиту стартували в діапазоні 31 800–32 000 грн за тонну умови СРТ. Однак вже ближче до кінця тижня робочі закупівельні ставки піднялися до 32 500–33 000 грн за тонну.

Деякі пропозиції сягали навіть 33 200–33 300 грн за тонну за базову олійність. Аналітики відзначають, що таке стрімке зростання вартості є прямим відображенням дефіциту ресурсів на ринку.

Основна торгівля олійною протягом цього тижня була зосереджена в центральних та південних регіонах України. Саме тут спостерігалося найбільше активне переміщення товарів та укладання угод між виробниками та переробниками.

Зростання цін на сировину може вплинути на подальшу динаміку ринку соняшникової олії та продуктів її переробки. Виробникам доведеться переглядати свої стратегії закупівель, щоб забезпечити стабільність виробництва в умовах високої вартості сировини.