Більшість українських тепличних господарств залишаються сезонними і технологічно поступаються європейським конкурентам. Це робить виробництво залежним від погоди і обмежує здатність стабільно постачати продукцію на ринок протягом усього року.

Про це у статті журналу «Плантатор» розповіла Ксенія Гусєва, експертка плодоовочевого ринку ІА «АПК-Інформ». Вона зазначила, що в Європі значна частина комбінатів працює в цілорічному циклі, тоді як в Україні такі можливості мають лише одиниці підприємств.

«Фактично лише окремі підприємства можуть забезпечувати безперервне виробництво», — підкреслила експертка. Виграють ті господарства, які раніше інвестували в модернізацію і альтернативні джерела енергії, але для більшості перехід на нову модель залишається складним через брак коштів.

Швидко перейти на нову модель не виходить, тому галузь входить у сезон із обмеженою гнучкістю та високою залежністю від зовнішніх факторів. Це суттєво ускладнює конкуренцію з імпортом, коли ціни на свіжі овочі різко зростають.

У результаті виробники не можуть повністю перекласти зростання витрат у ціну продукції, що створює додаткові труднощі для бізнесу. Експерти наголошують, що без державної підтримки та доступних кредитів ситуація може не змінитися найближчим часом.

Читачам варто пам'ятати, що стабільність постачання овочів залежить від здатності галузі модернізуватися. Інакше ми ризикуємо залишитися залежними від імпорту навіть у власному регіоні.

Детальніше про проблеми галузі та шляхи їх вирішення можна дізнатися у повному матеріалі журналу «Плантатор», де експертка розкриває всі нюанси роботи тепличних господарств.