Від кількості спожитих і засвоєних куркою поживних речовин безпосередньо залежить фактична маса яйця. Одним із ключових чинників є рівень жиру в раціоні. Про це в журналі «Наше птахівництво» пише начальник відділу продажів ТОВ «Інкуба» Євген Хайлов.