Як зробити ідеальний шашлик: 5 помилок, через які він виходить сирим
Соковитий шашлик залежить не лише від маринаду чи якості м'яса, а й від правильного жару та часу приготування. Експерти пояснили, через які помилки м'ясо часто виходить сирим усередині або пересушеним зовні.