Новий метод охолодження чері-томатів покращив збереження аромату
Науковці розробили поетапну систему передохолодження, яка прискорило відведення польового тепла на 50–70% та зберегло смак продукції під час зберігання.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом холодовий ланцюг, відсортовані за датою публікації.
Науковці розробили поетапну систему передохолодження, яка прискорило відведення польового тепла на 50–70% та зберегло смак продукції під час зберігання.