Рослини ростуть, але «худнуть» на мінерали: що вуглекислий газ робить із нашою їжею
Дослідження показало, що підвищення рівня CO₂ призводить до втрати поживних речовин у культурних рослинах. Експерти попереджають про загрозу дефіциту заліза та білка для мільярдів людей.
