Яблука зі шкіркою: чому це найкорисніший спосіб їсти фрукт
Спеціалістка з харчування Джоанна Макміллан пояснила, що яблука зі шкіркою містять більше поліфенолів та антиоксидантів, ніж м'якоть. Дослідження підтверджують їхню здатність зупиняти ріст ракових клітин.