Веганська дієта скоротила харчові викиди парникових газів на 57%: нові дані клінічного дослідження
Контрольоване клінічне випробування підтвердило: низькожирова веганська дієта зменшує харчовий кліматичний слід на 57%, що майже втричі ефективніше за середземноморський раціон.
