Багато хто вважає, що англійці обов'язково їдять вівсянку на сніданок, проте це лише поширений міф, який нічим не підтверджений. Реальність виглядає зовсім інакше, і це відкриває нові можливості для українських кухарів, які хочуть запропонувати їм щось справді національне.

Англієць Гаррі Річардсон, який переїхав до України у 2018 році, стверджує, що в англійців прийнято снідати абсолютно іншим. Замість каші традиційно готують складнішу страву, яка вимагає більше часу та спеціальних інгредієнтів. Для Гаррі краще приготувати чизкейк, але це вже варіація, а не база.

Класичний англійський сніданок складається з шматочка бекону, двох яєць, квасоля та грибів. З круп використовують лише кус-кус, а на десерт подають чізкейк або йогурт з фруктами. Така страву легко приготувати навіть з продуктів, які є ледь не у кожного українського господаря.

Рецепт виглядає досить просто: на сковороді обсмажують бекон до золотистого кольору, додають ковбаски та гриби. Потім нарізають помідори навпіл і смажать їх разом з іншими інгредієнтами. У фіналі на сковороді смажать яєчню, а з хліба готують тости, які намазують вершковим маслом.

Таку поживну страву залюбки з'їдять не лише дорослі, а й діти. Фудблогерка Ольга Рябенко, яка є суперфіналісткою Мастер Шеф, поділилася в Instagram рецептом приготування сосиски в лаваші, що також може стати чудовим супутником такого сніданку. Швидкий і легкий варіант можна приготувати з продуктів, які є ледь не у кожного.

Варто пам'ятати, що таку страву залюбки з'їдять не лише дорослі, а й діти. Фудблогерка Ольга Рябенко, яка є суперфіналісткою Мастер Шеф, поділилася в Instagram рецептом приготування сосиски в лаваші, що також може стати чудовим супутником такого сніданку.