Експорт яєць з України зріс на 77%: попри падіння виробництва, попит у ЄС зростає

Україна у 2025 році суттєво наростила експорт курячих яєць, збільшивши обсяги поставок за кордон на 77%. Попри незначне скорочення загального виробництва, країна відправила за кордон 137,5 тисяч тонн продукції, що стало важливим показником для аграрного сектору в умовах економічних викликів.

Загальний обсяг виробництва яєць в Україні дещо зменшився — на 0,5% порівняно з попереднім роком і склав 11,434 мільярда штук. Цей показник також на 13% нижчий за середній рівень за останні п'ять років, що свідчить про певні труднощі в галузі.

Водночас відбулася суттєва зміна в структурі виробництва: частка промислових підприємств зросла до 54%, тоді як у приватних домогосподарствах вона зменшилася до 46%. Великі виробники зберігають стабільність завдяки автоматизації та сучасним системам управління, тоді як малі господарства скорочують випуск через високі витрати на корми та обмежені фінанси.

Основним ринком збуту залишився Європейський Союз, який забезпечив 73,3% усіх поставок. Продукція також експортувалася до інших європейських країн, держав Близького Сходу, Південно-Східної Азії та інших регіонів, що підтверджує стабільний попит на українську яєчну продукцію.

Ці дані, оприлюднені на Зерновій біржі, демонструють, що навіть у складних умовах український агросектор здатний адаптуватися та збільшувати зовнішньоторговельні показники, зосереджуючись на ефективності та якості продукції.