Ніжний, вологий, з вираженим кокосовим смаком – це той самий варіант, коли з'їдаєш шматочок і не можеш зупинитися. Лови нереальний кокосовий кекс від фудблогерки Ілони Шевчук. Відео дня Кокосовий кекс – рецепт Інгредієнти: Вершкове масло — 180 г Цукор — 150 г Яйця — 3 шт Борошно — 180 г Молоко — 125 мл Кокосова стружка — 120 г Сіль — 0,5 ч.

л. Розпушувач — 1 ч. л.

Спосіб приготування: Масло добре розтерти з цукром. Додати яйця — перемішати. Влити молоко — знову перемішати. Додати борошно, сіль, розпушувач — вимішати.

Додати кокосову стружку. Викласти у форму і випікати при 180°C 30–35 хвилин. Зверху можна додати згущене молоко або мигдальні пластівці.

Відео дня А також приготуй легендарний торт "Королева Вікторія".