У Білому домі готують урочистий банкет для короля Чарльза ІІІ та королеви Камілли, який відбудеться 28 квітня. Ця подія приурочена до 250-річчя незалежності США і стане важливим кроком у кулінарній дипломатії між двома країнами.

Кухарі Білого дому вже розкрили деталі меню, враховуючи смакові уподобання британської королівської сім'ї. Королю Чарльзу подобаються прості, але якісні сезонні страви, зокрема фермерський сир, мед, грильовані овочі та різотто.

Особливу увагу приділяють баранині, яку монарх обожнює, хоча в США її менше, ніж у Великій Британії. Також король має прихильність до органічного м'ятного горошку, а королева Камілла полюбляє шоколад.

Під час підготовки до вечерею дотримуються суворих правил безпеки та етикету. Не подаватимуть часник через різкий запах, морепродукти через ризик отруєння, а також фуа-гра, яку Чарльз ІІІ принципово не вживає.

Меню не міститиме надто гострих або складних соусів, щоб забезпечити комфорт для гостей. Фінальний список страв оприлюднять за добу до заходу, обравши найкращий варіант із кількох підготовлених.

Цей банкет демонструє аграрні та гастрономічні досягнення США, зміцнюючи міжнародні зв'язки. Дональд Трамп використає цю можливість для налагодження діалогів з лідерами світової спільноти.