Найсмачніший літній десерт – "Бите скло". До того ж готується він дуже просто, достатньо всього лише – зробити декілька видів желе і вибрати якісне печиво. Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного десерту "Бите скло" з желе, печива і зі згущеним молоком. Інгредієнти: желе різних кольорів 5 п.

желатин 25 г вода 150 мл сметана 360 г згущене молоко 300 мл шоколадний крекер 1 п. (170 г) Спосіб приготування: 1. Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.

Фото до матеріалу: Найсмачніший десерт без випічки і тіста "Бите скло": ділимося легким рецептом

Спочатку приготувати і поставити застигати згідно з інструкцією желе, єдине, гарячої води додаємо не 400 мл, як зазначено на пачці. Як застигне, порізати на великі кубики. 2.

Желатин залити водою і відкласти набухати на 15 хвилин. Далі желатин постійно помішуючи розтопити на невеликому вогні (не кип'ятити). 3.

У велику миску викласти сметану, додати згущене молоко, перемішати вінчиком до однорідності. Додати розтоплений желатин, ще раз добре перемішати. Додати злегка поламаний крекер і порізане желе.

4. акуратно перемішати і перекласти в застелену плівкою форму. Швидко рівномірно розподілити по формі і відкласти в холодильник на кілька годин до повного застигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: