Після приготування дістаньте свинину з духовки та дайте їй трохи охолонути. Далі розберіть м'ясо виделками на волокна — воно має легко розпадатися і залишатися дуже соковитим. Подавайте рвану свинину гарячою разом із запеченими овочами, або використовуйте як основу для бутербродів, лавашів чи бургерів.