Україна
Сезон ягід у розпалі: ціни, користь та секрети вибору на ринках України
Літо в Україні наповнило ринки свіжими ягодами. Чорниця, полуниця та черешня пропонують не лише смак, а й потужний вітамінний заряд, проте ціни на деякі види плодів залишаються високими.
Природа подарувала українцям справжній вітамінний бум: на ринках по всій країні з'явилися соковиті чорниці, запашна полуниця та червонобокі черешні. Продавці наввипередки закликають купувати ці дарунки лісу, наголошуючи, що саме зараз організм потребує найбільшої підтримки натуральними продуктами.
Лікарі стверджують, що регулярне вживання свіжих лісових ягід, таких як ожина, чорниця та суниця, може зміцнити імунітет на цілий рік. Оскільки ці плоди не обробляються нітратами, вони вважаються найчистішим джерелом вітамінів. Однак фахівці попереджають: не варто зловживати, особливо полуницею та суницею, які часто стають причиною алергічних реакцій.
Кожна ягода має свої унікальні властивості. Чорниця, яку називають справжнім ліком, покращує зір, пам'ять та роботу серцево-судинної системи, а також нормалізує рівень цукру в крові. Суниця багата на залізо та вітаміни групи С, тому її рекомендують при малокрів'ї та авітамінозі. А полуниця, крім вітаміну С, містить фолієву кислоту та магній, що допомагає зміцнити нігті, волосся та позбутися безсоння.
На ринках спостерігається різниця в цінах та наявності товару. Найбільший асортимент пропонує полуниця, ціна на яку коливається від 11 до 15 гривень за кілограм. Виробники наголошують, що врожайний рік вимагає великої праці: догляд за грядками триває цілий сезон, а збір врожаю — це важка фізична робота. Наприклад, господар з Магерова розповів, що вирощує полуницю на 15 сотках, де працює разом із дружиною.
З іншого боку, чорниці цього року менше через вимерзання під час цвітіння, тому їхня ціна сягає 25-30 гривень за літр. Черешня також подорожчала через морози та хвороби дерев: найдешевші плоди коштують 18 гривень за кілограм, а відбірні — до 33 гривень. Більшість покупців через високу ціну на черешню віддають перевагу більш доступним чорниці та полуниці.
Читайте також
- Як безпечно обрати полуницю: рекомендації Держпродспоживслужби
- Шість причин включити полуницю до раціону: що кажуть лікарі про сезонну ягоду
- Сезонна дієта за тиждень: як швидко схуднути до літа без шкоди для здоров'я
- Сезон полуниці: що купувати, а що краще відкласти
- Які продукти найкраще вживати для відновлення зубної емалі
Новини цього розділу
Інфляція в Україні у квітні 2026 року зросла до 8,6% через подорожчання пального
Продали нерухомість за кордоном: платіть 23% податку без пільг
Як пенсіонерам за кордоном та на окупованих територіях не втратити виплати: інструкція від ПФУ
СТОВ «Лан» відмовилося від хімічних добрив завдяки органіці та тваринництву
Українська високоолеїнова олія змінює карту експорту: Європа відступає, Азія та США ростуть
Пенсія держслужбовця в Україні 2026: хто має право на виплати та які умови
Як правильно оформити спадщину на земельний пай в Україні
Yango оштрафували на 100 мільйонів євро за зберігання даних на серверах у Росії
ЄС ризикує не встигнути з ратифікацією угоди зі США через конфлікт Трампа і Мерца
Швеція передала Україні спеціалізовану техніку для обслуговування аеродромів
Коментарі
Коментарів ще немає. Будьте першим у цій дискусії.