До Великодня залишилося зовсім небагато часу, а класичне дріжджове тісто вимагає терпіння та тривалого очікування? Існує чудова альтернатива, яка дозволить приготувати святкову паску швидко, без зайвих зусиль та вистоювання. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто не має великого досвіду в кулінарії, але хоче порадувати рідних смачною випічкою.

Головна перевага цього варіанту — мінімум часу та інгредієнтів. Вам знадобляться лише 100 грамів м'якого вершкового масла, одне ціле яйце та один жовток, 110 грамів цукру та 150 грамів борошна. Для підняття тіста використовується звичайний розпушувач, а для аромату — ваніль та дрібка солі. За бажанням можна додати 120 грамів родзинок або інших сухофруктів.

Приготування починається зі збивання м'якого масла з цукром до отримання однорідної маси. Після цього поступово вводяться яйце та жовток, а суміш ще раз ретельно перемішується. Далі додаються сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, сіль та ваніль. Тісто замішується до гладкості, після чого в нього вводяться підготовлені сухофрукти, попередньо залиті окропом та обсушені.

Готову масу розкладають у форми, заповнюючи їх приблизно на дві третини, щоб випічка встигла піднятися. Паску випікають у розігрітій до 170 градусів духовці близько 45 хвилин. Такий спосіб гарантує, що виріб вийде м'яким, ароматним та вдалою навіть для початківців.

Якщо ви шукаєте ідеальне завершення для своєї випічки, варто приготувати молочну глазур, яка не тріскається і чудово тримає форму. Цей простий рецепт допоможе вам швидко підготуватися до святкового столу без зайвих клопотів.