Українці можуть розраховувати на стабільні ціни на фрукти та ягоди у 2026 році, а на окремі позиції вони навіть можуть стати дешевшими. Такий несподіваний прогноз озвучила президентка асоціації «Ягідництво України» Ірина Кухтіна, посилаючись на значно кращий врожай порівняно з минулим сезоном.

Ключовим фактором позитивних змін стала відсутність травневих заморозків, які торік знищили до 80% українських абрикосів. Хоча взимку сильні морози пошкодили дерева в окремих регіонах, загальне потепління дозволило багатьом садкам відквітти без проблем. Це дозволить уникнути масового дефіциту, який раніше компенсувався дорогим імпортним товаром.

Ситуація з ягодами також виглядає оптимістично. Експертка зазначила, що, попри погану активність бджіл через холодну весну, що може зменшити кількість зав'язей, плоди будуть крупнішими. Загалом очікується, що обсяги ягідного врожаю будуть значно вищими, ніж у 2025 році.

Однак ринок не позбавлений викликів. Собівартість продукції зросла через подорожчання пального та засобів захисту рослин. З іншого боку, обмежена купівельна спроможність населення та необхідність швидко реалізувати врожай можуть змусити продавців знижувати ціни, щоб не втратити клієнтів.

На відміну від попередніх прогнозів, які передбачали різке подорожчання через втрати від заморозків, поточна ситуація дозволяє розраховувати на більш доступні продукти. Якщо не відбудеться нових кліматичних катаклізмів, українські споживачі отримають на прилавках більше фруктів та ягід за розумні гроші.