Ціни на картоплю в Україні різко впали порівняно з минулим роком, хоча експерти попереджають про можливе різке зростання в найближчі дні. Ситуація на ринку овочів зараз виглядає стабільною завдяки великим обсягам врожаю та низьким цінам на вітчизняну продукцію. Покупці можуть придбати картоплю за 5–11 гривень за кілограм, що значно дешевше за показники минулого сезону. Така економія стала можливою через посушливе літо, яке вплинуло на розмір бульб і стримало попит з боку заводів.

Водночас на прилавках вже з'явилася рання імпортна картопля з Греції, яка коштує близько 90 гривень за кілограм. Попит на дорогі іноземні овочі залишається мінімальним, оскільки населення віддає перевагу доступній місцевій продукції. Фермери тим часом адаптуються до нових умов, виходячи на ринок з більш дешевими партіями.

Ситуація може кардинально змінитися вже протягом найближчого тижня, коли запаси минулорічного врожаю майже вичерпаються. Експерти прогнозує дефіцит пропозиції, що призведе до стрімкого підняття цін на картоплю в супермаркетах та на ринках. Це створить додаткове навантаження на бюджет сімей, які звикли купувати овочі за низькими цінами.

Ринок продовжує реагувати на глобальні зміни, схожі на ті, що спостерігалися при старті сезону полуниці. Імпортні поставки формують нову цінову планку, змушуючи українських виробників переглядати свої очікування та стратегії продажу. Читачам варто слідкувати за динамікою цін, оскільки ситуація може розвиватися дуже швидко.