Світові ціни на зерно продовжують зростати, що безпосередньо впливає на аграрний ринок України. У квітні середнє значення Індексу цін ФАО досягло 111,3 пункту, що на 0,8% вище за березневі показники. Така динаміка створює нові виклики для експортерів та споживачів по всьому світу.

Основним драйвером подорожчання стала пшениця, ціна на яку зросла на 0,8%. Це пов'язано з посушливими умовами в окремих регіонах США та очікуванням дефіциту опадів в Австралії. Фермери також почали скорочувати посівні площі, переходячи на менш ресурсоємні культури через високу вартість добрив.

Фото до матеріалу: Ціни на зерно в Україні та світі: чому дорожчає пшениця, кукурудза та рис

Ситуація з кукурудзою також непростіша: ціна на неї піднялася на 0,7% через сезонне скорочення пропозиції та погодні ризики в Бразилії. Стабільно високий попит на етанол, який виробляють із зернових, додатково підтримує ринок на фоні зростання цін на нафту.

Особливо помітне зростання спостерігається на ринку рису, де індекс піднявся на 1,9%. Подорожчали індійські та ароматні сорти через збільшення виробничих і логістичних витрат. Водночас ціни на сорго, навпаки, знизилися на 4% через слабший попит з боку Китаю.

Глобальні фактори, такі як перебої в логістиці навколо Ормузької протоки та подорожчання енергоносіїв, продовжують тиснути на вартість сільськогосподарської продукції. Українським аграріям доведеться враховувати ці тенденції при плануванні нових посівних кампаній та експортних операцій.