Учасник серіаліті Нового каналу "Київ 24/7" та учасник МастерШеф Євген Полівода знає секрет, як зробити хумус таким, ніби він приготований не вдома на кухні, а десь у ресторані ближнього Сходу. Головна умова успіху — це не поспішання зі спеціями та ретельне підготовка нуту, саме в деталях приховується той самий ідеальний кремовий смак.