Про рецепт жульєну в аерогрилі Перший етап — запікання в аерогрилі нарізаного філе та печериць. Звичайно, їх можна обсмажити. Так готують жульєн нас сковороді.

Але тоді важливо випарувати рідину з грибів. Основні інгредієнти заливаємо сумішшю з масла і молока. Зверху буде скоринка з тертого сиру.

Фото до матеріалу: Жульєн в аерогрилі з куркою і печерицями — як приготувати швидкий обід — Шуба

Можна готувати з іншим м’ясним інгредієнтом. Наприклад, маємо рецепт жульєну з язиком. Як приготувати жульєн в аерогрилі з курячим філе і печерицями 1/2. Запечи печериці й філе У філе відріж зайвий жир і плівки. Наріж маленьким кубиком. Печериці наріж середнім кубиком. Пергамент змасти маслом, в один шар виклади філе та гриби.

Посоли, поперчи та запікай в аерогрилі 15 хв за 180°С. Філе та печериці мають добре підрум’янитися. 2/2. Приготуй жульєн в аерогрилі Тим часом у каструльці розтопи вершкове масло.

Фото до матеріалу: Жульєн в аерогрилі з куркою і печерицями — як приготувати швидкий обід — Шуба

Зніми з вогню, дай трохи охолонути. У тепле масло влий молоко кімнатної температури. Всип борошно і перемішай виделкою або вінчиком, щоб не було грудочок.

Посоли, поперчи. Натри сир. У дві вогнетривкі формочки розклади гриби та курку. Обережно розлий молочну заливку.

Зверху рівномірно виклади сир і запікай 10 хв за 180°С. Готовий жульєн має постояти, щоб стабілізуватися. А це нова подача закуски. Зверни увагу на рулет-жульєн у лаваші.

Смачних і швидких обідів! Перевірені рецепти різних жульєнів