Євген Комаров: українська кухня має втримати лідерство у 2025 році
Ресторатор та юрист Євген Комаров розповів про тренди гастрономії, виклики бізнесу та перспективи розвитку сучасної української кухні в найближчі роки.
Ключове слово
Їжа
Останні матеріали України за ключовим словом Їжа, відсортовані за датою публікації.
-
-
Літнє меню 101 Wine Bar: 5 ідей для бізнес-ланчу від шефа Сергія Хегая
Шеф-кухар 101 Wine Bar Сергій Хегай представив оновлене літнє меню. У закладі на вулиці Мечникова пропонують унікальні страви, що поєднують європейські та азійські традиції, ідеально підходящі для обіду з партнерами.
-
tisto на Подолі змінює графік роботи: сніданки тепер з 08:30
Заклад tisto на Подолі змінює графік роботи. Тепер заклад зустрічатиме гостей у будні дні ще раніше – з 08:30.
-
Кавуновий бум: смачні пропозиції столичних закладів
ТиКиїв підготував добірку столичних закладів, де готують лимонади, коктейлі й матчу на основі кавуна
-
Що приготувати на удачу: астрологи розкрили секрети для Близнюків, Водоліїв та Тельців
Астрологи розповіли, які страви допоможуть знакам Зодіаку залучити удачу та гармонію. Для Близнюків це ніжний зефір, для Водоліїв — плов, а для Тельців — традиційний український борщ.
-
Їжа і гороскоп: Овнам — солоні кекси, Ракам — голубці з морквою, а Стрільцям — домашні цукерки на кохання
Кожного дня у нашій голові різні думки, а на небі — зірки в різному положенні. Розповідаємо, що приготувати, аби залучити у власне життя удачу та щастя.
-
Чоловік каже, що це небезпечно смачно: але я все одно не можу встояти перед своїми улюбленими біляшами
Свіжі домашні біляші — це справжня гастрономічна подія, яка здатна викликати захоплення і поставити під сумнів будь-які дієти. У світі кулінарних спокус ця страва займає особливе місце, адже вона поєднує в собі тепло домашнього затишку та високу майстерність готування.
-
Ліниві вареники за 15 хвилин на всю родину: простий рецепт з 4-х інгредієнтів – текстура ніжна, як хмаринка
Смачний та корисний сніданок на всю родину менш ніж за пів години – це цілком реально. Приготуйте смачні ліниві вареники, а для подачі оберіть саме те, що люблять ваші рідні.
-
Котлетні ковбаски за 5 хвилин: простий рецепт без брудної кухні
Кулінари поділилися секретом приготування соковитих м'ясних ковбасок у склянках без використання духовки та брудних плит.
-
Громадяни можуть керувати згодою на файли cookie на сайті Gwara Media
На сайті Gwara Media з'явилася нова сторінка, де користувачі можуть налаштувати використання файлів cookie. Це покращує конфіденційність та дозволяє керувати функціями сайту.
-
У Києві люди втомилися від гастрономічних експериментів: ресторатори шукають нові шляхи
Київський ринку харчування змінився: споживачі відмовляються від ризикових спроб на власний ризик. Ресторатори змушені адаптуватися до консервативних уподобань мешканців столиці.
-
Як правильно харчуватися спортсменам: баланс білків, вуглеводів та жирів
Активний спосіб життя вимагає спеціального раціону. Експерти пояснюють, як сформувати меню для підтримки енергії, відновлення м'язів та загального здоров'я без жорстких обмежень.
-
МЗС вручило ноту протесту Ізраїлю через ігнорування запитів щодо краденого зерна
28 квітня до Міністерства закордонних справ України запросили посла Ізраїлю Міхаеля Бродського. Йому вручили офіційну ноту протесту через системне ігнорування звернень щодо незаконного імпорту українського зерна.
-
ДТЕК здобув пʼять нагород Давосу за кампанію підтримки героїв енергетики
Група ДТЕК отримала пʼять нагород на міжнародній премії Davos Communications Awards. Проєкт присвячений бізнесу та людям, які працюють на критичній інфраструктурі під час війни.
-
Кім Чен Ин похвалив солдатів КНДР за самопідриви на війні в Україні замість полону
Лідер Північної Кореї Кім Чен Ин підтвердив політику, згідно з якою солдати повинні вчиняти самогубство на війні в Україні, щоб уникнути полону....
-
Юнацька збірна України дізналася суперників на Євро-2026: розклад матчів та оцінка Михайленка
Юнацька збірна України з футболу успішно пройшла кваліфікацію до чемпіонату Європи-2026. Наставник Андрій Михайленко прокоментував складну групу B та розписав матчі на стадіоні у Бангорі.
-
ЄС готує 21-й пакет санкцій: Естонія попередила про жорсткі обмеження на енергоносії
Глава МЗС Естонії Маргус Цахкна повідомив про підготовку 21-го пакету санкцій Євросоюзу проти Росії, який буде спрямований насамперед на енергетичний сектор агресора.
-
Міноборони та Генштаб взялися за перебої з харчуванням у трьох бригадах ЗСУ
Міністерство оборони з Генеральним штабом ЗСУ працюють над випадками недостатнього постачання їжі на позиції у 30 ОМБр, 128 ОГШБр та 108 ОБр ТрО....
-
МЗС України: крадене зерно надходить до країн Африки та Туреччини
Речник МЗС України Георгій Тихий повідомив, що вантажі з краденого зерна надходять до країн Африки, Туреччини та інших регіонів. Україна наголошує, що буде реагувати незалежно від географічного розташування покупців.
-
Чхання, втома та задуха: лікарі попередили про пік небезпечного цвітіння в Україні
Квітень і травень — найскладніший час для алергіків: береза, граб та ясен активно цвітуть, викликаючи важкі симптоми. Лікарі нагадують про правила безпеки та необхідність консультації з лікарем.
