Наталка Нікішина: у кулінарії можна використовувати близько 50 сортів їстівних квітів
Переможниця «Мастер Шеф-14» Наталка Нікішина розповіла про тренди сучасної української гастрономії та розкрила секрети поєднання флористики та їжі.
Ключове слово
локальні продукти
Останні матеріали України за ключовим словом локальні продукти, відсортовані за датою публікації.
-
-
Євген Клопотенко: "Хочеться відчути концентровано український смак, насолодитися його незалежністю й унікальністю!"
Ми поговорили з Євгеном Клопотенком, шеф-кухарем, ресторатором і громадським діячем про відродження автентичної національної української кухні
-
Гастротренди 2025: як українські ресторани знизять ціни та популяризуватимуть борщ за кордоном
Блогер Файний Порадник розповів про ключові зміни в ресторанному бізнесі: доступніші страви, акцент на локальних продуктах та важливість особистого бренду в соцмережах.
