Лікарі попереджають: чим небезпечна звична картопля та як уникнути отруєння
Звична для українців картопля може нашкодити здоров'ю через наявність природної отрути соланіну. Лікарка Нурія Монфулледа пояснила, що позеленілі та пророслі коренеплоди не підходять для приготування їжі, оскільки отрута не руйнується при термічній обробці.
