Щоб уникнути перехресного забруднення, експерти радять застосовувати зонний підхід: обробляти сире м'ясо та овочі в окремих зонах за допомогою спеціального посуду. Після приготування на плиті обов'язково вимийте руки та ретельно продезінфікуйте поверхні, щоб забезпечити безпеку всієї родини.