Експорт м'яса птиці в Україні впав, але внутрішній ринок забезпечується повністю: підсумки 2025 року

Позитивна динаміка агропромислового комплексу України зберігалася й у 2025 році, проте галузь стикнулася з певними викликами щодо обсягів зовнішньоторговельних операцій. Експорт м'яса птиці склав 436 тисяч тонн, що на 2% менше, ніж було реалізовано минулого року, незважаючи на стійкий попит на українську продукцію за кордоном. Незважаючи на незначне зниження обсягів постачань, аграрна галузь демонструє високу стійкість: поточні показники на 1% перевищують середнє значення за п'ять останніх років.

Структура експортних поставок залишилася традиційною, орієнтуючись на три ключові регіони світового ринку. Найбільшим споживачем продукції української курятини виступає Європейський Союз, де частка наших поставок сягнула 30,6% від загального обсягу. Друге місце посідає Близький Схід, що споживає 27,2% українського експорту, тоді як Інші країни Європи формують 22,6% від загальних обсягів реалізації.

Найголовнішою подією року стала суттєва зміна у споживчих звичках щодо імпортних м'ясних товарів. Обсяги закупівель м'яса птиці з-за кордону різко скоротися до 46 тисяч тонн, що є показником, у 73 разів нижчим за середнє значення за п'ятирічний період. Експерти пояснюють цю тенденцію майже повною забезпеченістю внутрішнього ринку за рахунок власного національного виробництва, що не потребує масованого імпорту.

Імпульс для розвивання галузі було знайдено на початку наступного року. У березні 2026 року експорт м'яса птиці сягнув 43,47 тисяч тонн, що стало найвищим місячним показником із часу початку повномасштабної війни. Такий результат свідчить про здатність вітчизняної індустрії швидко адаптуватися до ринкових умов і забезпечувати стабільний зовнішньоторговельний баланс.

Аналіз ринкової ситуації у першому кварталі 2026 року показав конкретних лідерів збуту української продукції. Лідером серед покупців виступили Нідерланди, на долю яких припало 18,9% експортних операцій. Близьке друге місце посіла Великобританія (12,4%), а також Словаччина, що отримала 10,1% товарів, та Об'єднані Арабські Емірати з 7,9% обсягів.

Крім традиційного м'яса, галузь демонструє суттєві успіхи у сфері переробки яєць. У березні експорт продукції цієї категорії збільшився до 216,2 мільйона штук, де основним напрямком збуту також залишаються країни Європейського Союзу. Аграрні експерти прогнозують і подорожчання рибної продукції на 30%, що є важливим акцентом для споживчого ринку.

Таким чином, 2025-2026 роки стали періодом консолідації вітчизняного виробництва, яке успішно замінює зовнішній імпорт. Україна продовжує бути надійним постачальником м'ясо-яєчної продукції для світових ринків, дотримуючись стабільних темпів росту навіть у складних геополітичних умовах.