Симптоми отруєння проявляються надзвичайно швидко: від поколювання навколо рота та кінчиків пальців до порушення координації рухів та мови. У важких випадках може виникнути м'язовий параліч і смерть від задухи, тому експерти наполягають на дотриманні попереджень щодо вживання таких морепродуктів.

Фото до матеріалу: Мідії не вбивають: термічна обробка не руйнує смертельні токсини