Однією з причин підвищення цін стало вичерпання запасів. В Україні спостерігається зростання цін на торішню моркву. Зараз запас цього овоча у сховищах місцевих господарств майже вичерпався, але попит на моркву залишається стабільним. Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.

ВАС ЗАЦІКАВИТЬ Рекордне зниження: в Україні подешевшала капуста Аналітики пояснили, що українські виробники готові відвантажувати якісну моркву за цінами 9–16 грн/кг ($0,21–0,36/кг), що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Ключові гравці ринку додали, що торговельна активність у цьому сегменті помітно зросла.

«На тлі сезонного скорочення запасів моркви в господарствах це призвело до дефіциту якісної продукції на ринку», — йдеться у повідомленні. Експерти зауважили, що минулого року на українському ринку моркви спостерігалася подібна ситуація, але ціни на якісну продукцію були в середньому у 3,2 раза вищі, ніж зараз. Нагадаємо, що раніше у Мінекономіки спрогнозували, як подорожчають українські продовольчі товари через зростання цін на дизель та бензин.