Овочі не мають бути обов'язковим салатом. Їх можна запікати зі спеціями, тушкувати з томатами, додавати до супів, поєднувати з йогуртовими соусами, часником, зеленню та лимонним соком. Так корисна їжа стає не складною дієтою, а нормальною частиною домашнього меню.