Початок сезону полуниці перетворився на справжнє полювання на довірливих покупців. Під виглядом добірної великої та глянцеві ягоди українцям масово збувають неліквід та деформовані плоди, які ховаються під ідеальним верхнім шаром.

На оптових та роздрібних ринках продавці довели мистецтво обману до ідеалу. Коли ви бачите в кошику рівні та величезні ягоди, це лише «вітрина». Журналістські спостереження показують, що під верхнім шаром зазвичай ховається дріб'язок, пом'яті ягоди або навіть плоди з пліснявою. Покупець платить за преміальну якість, а отримує відходи, які доводиться перебирати вже вдома.

Щоб надати ягоді свіжого вигляду, її часто збризкують водою для блиску, що є прямим шляхом до швидкого гниття. Крім того, продавці навмисно змішують залишки старих партій зі свіжим завозом. Пошкоджену ягоду просто перевертають цілим боком догори, щоб ви помітили дірку лише тоді, коли почнете її мити.

Особливо обережними треба бути з ранньою грецькою ягодою. Поки вона доїжджає до прилавка, минає кілька днів, тому її «підфарбовують» хитрощами, але смак часто залишається трав'янистим. Місцева полуниця з'являється пізніше, але вона хоча б не проводить тиждень у вантажівці.

Ніколи не купуйте заздалегідь запаковані кошики, якщо вам не дають зазирнути на саме дно. Вимагайте пересипати ягоду або хоча б підняти верхні плоди. Якщо продавець нервує — розвертайтеся і йдіть. Ваша уважність — це єдиний спосіб не спонсорувати нахабних шахраїв, які заробляють на вашому бажанні з'їсти перші вітаміни.