Харчовий профіль нуту вражає: приблизно 269 калорій на чашку (164 грами) забезпечують помірну енергію, з якої 67% надходять із вуглеводів, а решта — з білків і жирів. Це смачна альтернатива м'ясу чи звичайним бобовим, яка не лише ситна, а й дуже корисна для вашого організму.