Кульinarка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних рубаних котлет із солодким перцем і сиром. Куряче філе є найкращим продуктом для приготування соковитих котлет та відбивних. Щоб страва вийшла ніжною, кулінари радять додати у фарш свіжі овочі та тертий сир.

Для приготування потрібно взяти філе курки, солодкий перець, помідор, сир, яйце, сіль, перець та дві столові ложки борошна. Усі інгредієнти нарізають на дрібні шматочки та ретельно з'єднують до однорідності.

Готування відбувається на невисокому вогні, щоб уникнути швидкого пригорання. Котлетки смажать до появи золотистої скоринки з обох боків. Цей простий спосіб дозволяє отримати ідеальну текстуру м'яса.

Гарне подавання страви забезпечує картопляне пюре та свіжий овочевий салатик. Такий обід стане ідеальним вибором для сімейної вечері чи швидкого обіду в будні.

Читачі також можуть знайти багато інших корисних рецептів на сайті OBOZ.UA. Тут публікують актуальні новини кулінарії та поради від професіоналів.

Смачних котлет та приємного апетиту всім, хто вирішив приготувати цю страву сьогодні.