Коли немає часу на довге приготування, а хочеться чогось смачного та ситного, на допомогу приходить простий салат з огірків та яєць. Цей рецепт, який опублікувало видання Smachnenke, дозволяє за лічені хвилини створити збалансовану страву, що легко замінює повноцінну вечерю.

Головна перевага цього страви — у її легкості та швидкості приготування. Свіжі огірки, ніжні варені яйця та ароматна заправка створюють ідеальний смаковий баланс без зайвої важкості для шлунка. Це саме той випадок, коли мінімум зусиль дає максимальний результат.

Для приготування вам знадобляться лише доступні продукти: п'ять свіжих огірків, чотири варені яйця, зелена цибуля, а також заправка з грецького йогурту, чайної ложки майонезу та гірчиці. Не забудьте про сіль, чорний мелений перець та цільнозерновий хліб для подачі.

Процес приготування займає всього кілька хвилин. Огірки потрібно нарізати, посолити і залишити на десять хвилин, щоб вони пустили зайву рідину, яку слід відтиснути. Яйця та цибулю подрібнити, змішати з огірками та полити соусом, приготованим із перерахованих інгредієнтів.

Готовий салат можна подавати окремо або на шматочках цільнозернового хліба. Така страва стане чудовим рішенням для тих, хто дбає про здорове харчування, але не готовий витрачати час на складні кулінарні експерименти.