У Болграді в межах III Міжнародного бессарабського економічного форуму традиційно пройшов гастрономічний фестиваль «Смачний баранчик». Ця подія вже стала невід'ємною частиною економічного заходу, успішно поєднуючи ділову програму з яскравими культурними традиціями регіону.

Головною подією свята стало приготування курбану з першого ягняти, що символізує жертву святого Георгія, покровителя пастухів. Ведуча заходу Тетяна Жужукова розповіла про давній звичай накривати вуличні столи з цілим смаженим ягням, свіжим сиром, ритуальними хлібами та зеленим часником. Після свята кістки традиційно закопують у мурашник або кидають у річку для добробуту худоби.

Окрім гастрономічної частини, фестиваль став місцем проведення благодійного ярмарку на підтримку Збройних Сил України. Відвідувачі мали можливість придбати вироби крафтових майстрів, бессарабські вина, національні страви та солодощі, спрямувавши кошти на потреби захисників країни.

Для гостей заходу підготували розважальну програму з концертами творчих колективів з різних громад Бессарабії. Особливим хітом цього року стали контактний зоопарк та зоо-ярмарок, які привернули увагу як дітей, так і дорослих.

Фестиваль тривав у місті до вечірніх годин, дозволивши багатьом мешканцям та гостям Болграда зануритися в атмосферу національних традицій та підтримати місцевих виробників.