У березні відпускні ціни виробників м'яса птиці в Україні зросли на 2,5% порівняно з попереднім місяцем. Це підвищення стало реакцією на зміни в собівартості виробництва та короткострокові коливання на ринку харчової продукції, що безпосередньо впливають на позицію виробників у ланцюгу постачання.

До основних факторів, що сприяли зростанню цін, належать підвищення вартості кормів та енергоносіїв, зміни в транспортних витратах, а також сезонні коливання попиту. Окремі підприємства змушені коригувати ціни, щоб зберегти маржу в умовах зростання витрат на утримання поголів'я та логістику.

На рівень цін також суттєво впливає ринкова конкуренція між різними сегментами виробництва птиці. Короткострокові перебої в постачанні сировини або складнощі з доступом до ринку можуть додатково підштовхувати ціни вгору, змушуючи виробників переглядати свої стратегії.

Підвищення відпускних цін потенційно позначиться на оптових і роздрібних цінах, проте ступінь передання витрат кінцевому споживачу залежатиме від конкурентного середовища та торгових націнок. Для частини фермерських і промислових підприємств це може стати можливістю відновити прибутковість.

Ринкові учасники продовжуватимуть відстежувати динаміку цін у найближчі місяці, щоб визначити, чи носить нинішнє зростання тимчасовий характер, чи є початком довшої тенденції на ринку м'яса птиці.