Ціни на огірки в Україні впали на 40%: аналітики пояснюють причини падіння

Ціни на тепличні огірки в Україні різко впали: середній показник за тиждень скоротився на 40%. З початку минулого тижня овочі продають у діапазоні від 50 до 90 гривень за кілограм, що є значним зниженням порівняно з попередніми тижнями. Аналітики проєкту EastFruit підтвердили, що ринок тепер переживає період надлишкової пропозиції.

Головною причиною падіння вартості стало збільшення обсягів збору врожаю в українських тепличних комбінатах. Оператори ринку активно вибирають врожай і стабільно нарощують поставки, щоб уникнути накопичення великих партій нереалізованої продукції на складах.

Водночас попит на тепличні овочі залишається стриманим, що створює додатковий тиск на продавців. Щоб активізувати збут і не залишати товар невпродане, бізнес змушений переглядати відпускні ціни у бік зниження.

Станом на 26 квітня вартість огірків коливається між 1,14 та 2,05 долара за кілограм. Експерти зазначають, що навіть після падіння ціни тепличні огірки в середньому коштують на 15% дорожче, ніж наприкінці квітня минулого року.

Більшість учасників ринку не виключають продовження тренду на зниження цін у найближчій перспективі. Це дає надію споживачам, які планують придбати свіжі овочі за більш доступними грошима в найближчі тижні.