На внутрішньому ринку України спостерігається стрімке здешевлення тепличних огірків: відпускні ціни опустилися до 30 грн за кілограм у нижньому діапазоні пропозиції. Це значне зниження вартості продукції вже помітно впливає на загальну кон'юнктуру ринку та стратегії реалізації для виробників.

Головними факторами такого падіння стали сезонне збільшення обсягів врожаю та послаблення попиту з боку покупців. У теплицях утворилися великі та стабільні вибірки продукції, тоді як активність покупців помітно скоротилася порівняно з попереднім тижнем, що створює суттєвий тиск на відпускні ціни.

Виробники змушені переглядати свої стратегії збуту, щоб уникнути накопичення нереалізованих залишків. Для адаптації до поточної ситуації аграрії знижують ціни та оптимізують логістику, намагаючись швидше вивести продукцію на полиці магазинів та ринків.

Станом на 8 травня 2026 року тепличні комбінати відвантажують огірки в діапазоні від 30 до 60 грн за кілограм. Це в середньому на 20% дешевше порівняно з кінцем попереднього робочого тижня, а порівняно з початком травня минулого року середня вартість виявилася на 30% нижчою.

Експерти ринку не виключають подальшого зниження цін, якщо темпи збуту та пропозиції збережуться протягом найближчих тижнів. Спостереження за динамікою попиту на оптових майданчиках та в мережах роздрібної торгівлі є ключовим для розуміння того, коли відбудеться відновлення цінової рівноваги.