Відкриття українських вчених: їжа робить імунітет сильнішим
Нові дослідження підтвердили, що імунні клітини після вживання їжі, особливо жирної, працюють активніше. Це може змінити підхід до підготовки до вакцинації та CAR-T терапії.
Ключове слово
Останні матеріали України за ключовим словом їжа, відсортовані за датою публікації.
Нові дослідження підтвердили, що імунні клітини після вживання їжі, особливо жирної, працюють активніше. Це може змінити підхід до підготовки до вакцинації та CAR-T терапії.
Світ опинився перед загрозою глобальної продовольчої кризи, попереджає експерт з навколишнього середовища Марк Гонглофф у колонці для Bloomberg. Проблеми принесли «чотири вершники продовольчого апокал…
Учені виявили джерела ПФА в раціоні. Дома їсти безпечніше, ніж у ресторанах.
Xiaomi презентувала проривний холодильник Mijia Refrigerator Pro Cross із функціями стерилізації та обємом 600 літрів. Новинка вже доступна для попереднього замовлення.
Суддя кулінарного проєкту «МастерШеф» Ольга Мартиновська поділилася з підписниками у соцмережах рецептом омлету з овочами та зеленню. Експерт розповіла, як досягти кремової текстури без пересушування продукту.
Українські експерти спростували популярні уявлення про горілку, нагадавши, що напій не захищає від холоду, має обмежений термін придатності та може бути небезпечним при неправильному зберіганні.
У Білому домі готують урочистий банкет для короля Чарльза ІІІ та королеви Камілли на 250-річчя незалежності США. Кухарі розкрили деталі меню: король обожнює баранину, сир та м'ятний горошок, а в меню не буде часнику, морепродуктів та фуа-гра.
Відповідальність за голод бійців несуть усі командири та воєнно-політичне керівництво країни – ексзаступник начальника Генштабу ЗСУ
Де ховається цукор у щоденних продуктах, скільки його безпечно, та як м’яко змінити звички. Поради психологині та експертки з гастродипломатії Вероніки Чекалюк.
Подорожі сьогодні — це не лише про архітектуру. Туристи усе частіше обирають гастрономічний принцип. Тепер їжа — це ледь не головний спосіб пізнати нову культуру.
Цибулеве лушпиння, куркума, каркаде, буряк і навіть вино. Розповідаємо, як отримати ідеальний колір без хімії.
Великодні яйця можуть бути небезпечними після свят, якщо їх неправильно зберігали. Експерт пояснив, коли їх не варто їсти та як уникнути ризику
Держава разом із бізнесом готує систему, яка дозволить передавати ще придатні продукти тим, хто цього потребує. Це дозволить вирішити одразу дві проблеми: коли їжу викидають, а деякі люди потребують гуманітарної допомоги.
Українська експертка Вероніка Чекалюк створила метафоричну гру, яка вчить спілкуванню через їжу.
Дослідники розробили систему перетворення марсіанського пилу та вуглекислого газу на добриво за допомогою ціанобактерій, що відкриває шлях до автономного забезпечення їжею майбутніх колоній на Марсі.
Ціни на базові продукти в Україні продовжують стрибати через зростання витрат на пальне та добрива. Огірки та помідори досягли максимумів, а хліб дорожчає швидше за офіційну інфляцію. Експерти попереджають про можливе подальше зростання цін на овочі.