Дієтологи виявили чотири малопомітні сигнали, які можуть свідчити про те, що людина споживає недостатньо білка. Попри те, що цей макроелемент додають до багатьох продуктів, частина людей продовжує харчуватися некоректно. Клінічний дефіцит білка трапляється рідко, але його наслідки для здоров'я можуть бути значними.