Експорт українського м'яса птиці у 2025 році: 436 тисяч тонн та нові тренди ринку

Україна за підсумками 2025 року поставила на зовнішні ринки 436 тисяч тонн м'яса птиці. Цей показник виявився на 2% нижчим за результати попереднього року, проте залишається значущим для аграрного сектору країни. Такі дані надали представники Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), аналізуючи стан галузі за підсумками року.

Незважаючи на невелике річне зниження, поточні обсяги експорту все одно перевищують середній показник за останні п'ять років на 1%. Це свідчить про те, що українська продукція зберігає конкурентоспроможність на міжнародній арені. Ключовими споживачами залишаються країни Європейського Союзу, на які припадає 30,6% всього експорту, а також держави Близького Сходу (27,2%) та європейські країни поза межами ЄС (22,6%).

Виробничі потужності галузі продовжують відновлюватися. Загальне виробництво м'яса птиці у 2025 році склало 1,39 мільйона тонн. До початку 2026 року поголів'я птахів зросло до 192,3 мільйона голів, що на 3% більше за попередні показники. При цьому 64% виробництва припадає на промислові підприємства, тоді як 36% забезпечують господарства населення та невеликі ферми.

Зростання галузі підтримується переважно великими промисловими підприємствами, які активно інвестують у модернізацію та біобезпеку. Це дозволяє тримати високу ефективність виробництва навіть у умовах високої вартості кормів. Окремим важливим трендом року стало різке скорочення імпорту м'яса птиці до 46 тисяч тонн, що на 73% нижче за середнє п'ятирічне значення.

В УКАБ пояснюють це посиленням самозабезпеченості внутрішнього ринку та зростанням потужностей вітчизняних виробників, які успішно заміщають іноземну продукцію. Галузь птахівництва, попри економічні та енергетичні виклики, зберігає свій потенціал. Посилення ролі середніх і регіональних виробників відіграє ключову роль у підтримці внутрішнього ринку та подальшому нарощуванні експорту.