Італійські науковці зробили несподіване відкриття, яке може змінити уявлення про спосіб життя чоловіків. Згідно з результатами масштабного дослідження, помірне вживання вина в поєднанні зі здоровим харчуванням реально сповільнює біологічне старіння організму. Це відкриття базується на багаторічних спостереженнях за тисячами людей в рамках проєкту Moli-sani.

Унікальність висновків полягає в тому, що позитивний ефект зафіксували виключно у чоловіків. Учасники, які регулярно вживали невелику кількість вина в межах здорового раціону, показали суттєво нижчі показники біологічного віку порівняно з паспортними даними. Вчені припускають, що це пов'язано з поліфенолами — природними антиоксидантами, які діють як захист клітин від окиснювального стресу.

Щодо жінок, то подібного ефекту дослідники не виявили. Автори роботи пояснюють це особливостями жіночого метаболізму та гормонального фону, який інакше взаємодіє з компонентами напою. Це підкреслює, що вплив вина на організм є індивідуальним і залежить від статі.

Важливо розуміти, що «магічний» ефект працює лише за умови суворої поміркованості. Збільшення дози алкоголю перетворює його на токсичний фактор, шкідливий для серця та печінки. Більшість учасників дослідження також дотримувалися класичної середземноморської дієти, багатої на овочі, фрукти, оливкову олію та рибу.

Вчені наголошують, що вино не є ліками або гарантією довголіття. Це лише один із елементів способу життя, який у комплексі може пригальмувати старіння. Науковці не закликають чоловіків починати пити для здоров'я, а лише констатують статистичний зв'язок між поміркованим вживанням напою та покращенням показників біологічного віку.