Коли немає часу на замішування класичного тіста, на допомогу приходить лінива піца з лаваша. Ця страва готується всього за 15 хвилин, виходить ситною, соковитою та має приємні хрусткі краї. Ідеальний варіант для швидкого обіду, вечері або перекусу, коли в холодильнику є лише базові продукти.

Основа страви — це звичайний лаваш, який нарізають шматочками або смугами та викладають на добре змащену олією сковорідку. Важливо, щоб основа повністю покривала дно посуду, щоб піца вийшла рівною та зручною для нарізки.

Фото до матеріалу: Лінива піца з лаваша за 15 хвилин: швидкий рецепт для всієї родини

Для начинки готується проста яєчна суміш: три-чотири яйця збивають з 120 мл молока та дрібкою солі. Отриману рідину виливають на лаваш, щоб він добре просочився і став м'яким під час смаження. Зверху основу змащують кетчупом, а потім рівномірно розкладають нарізані кубиками томати та сосиски.

Фінальний штрих — це сир. На начинку щедро посипають 150 грамів натертого твердого сиру. Сковорідку накривають кришкою і готують піцу на слабкому вогні протягом 7-10 хвилин. За цей час яйця схоплюються, сир повністю розплавляється, а низ стає золотистим і хрустким.

Фото до матеріалу: Лінива піца з лаваша за 15 хвилин: швидкий рецепт для всієї родини

Готову страву можна посипати свіжою зеленню за смаком. Такий рецепт дозволяє швидко приготувати смачну вечерю без зайвих витрат часу та коштів, використовуючи продукти, які завжди є під рукою.